ユーミン×神戸北野ホテルのコラボが実現！北野ホテルイグレックで『恋をリリース』スペシャルランチを提供

	ユーミン×神戸北野ホテルのコラボが実現！北野ホテルイグレックで『恋をリリース』スペシャルランチを提供 \| ユーミンニューシングルの3月14日リリース記念

ニューシングル、ライブDVD＆ブルーレイディスクの3月14日同時発売が決定しました！
ユーミン大好き！神戸っこでは、ユーミンニューシングル、ライブDVD＆ブルーレイディスクの3月14日同時リリースのスペシャルコンテンツとして最新情報をお届けします。
ユーミン×神戸北野ホテルのコラボが実現！北野ホテルイグレックで『恋をリリース』スペシャルランチを提供！神戸が大好きなユーミンのニューシングル記念として、北野ホテルからスペシャルランチの提供です。

今年7月にデビュー40周年という記念すべきアニバーサリーイヤーを迎えられるユーミンこと松任谷由実さん。
ツアーなどで神戸に訪れた時に度々当ホテルをご利用いただいています。
この度、3月14日のニューシングル「恋をリリース」（東海テレビ / フジテレビ系全国放送昼ドラ「鈴子の恋」主題歌）のリリースを記念して、古くから交流のある北野ホテルの総支配人・総料理長山口浩に、スペシャルランチのリクエストをいただきました。
終わった恋を手放して次の恋へと向かっていく、「恋をリリース」の前向きなイメージを料理で表現いたします。
ユーミンの明るくポップな歌の世界を、味覚と視覚でも感じてみてください。
（北野ホテルのホームページより）

『恋をリリース』スペシャルランチ
期間：3月14日（水）～4月3日（火）（延長決定！発表当初は3月31日（土）まで）
場所：神戸北野ホテルダイニングカフェ［イグレック］
時間：ランチタイム11:30～14:30
価格：2,625円（税込・サービス料10％別）
ご予約・お問合せ：078-271-4410（イグレック直通）
ホームページ：http://www.kobe-kitanohotel.co.jp/
お料理内容：
前菜　旬の魚介類・野菜のマリネ素材を生かすように心がけ、小野菜の指輪とレモン風味のエスプーマがでっかい太陽
フレンチパスタ　トロトロに煮込んだ牛肉と地元野菜のパスタ料理　パリパリ食感のハートとパルメザンの羽根
デザート　ミルクチョコのムース　イチゴとトマト、フロマージュブランのアイスクリームスモークソルト風味　ユーミンのシルエット

ＮＥＷLmaga.jp（料理の中身/ネタバレ）⇒http://lmaga.jp/blog/news/2012/03/post-148.html

※なおご本人のご来店等のイベントはありませんとのことです。（2012年3月8日現在）
※チラシ等の配布物も無しで今後作成の予定も無しということでした。（2012年3月10日現在）


			11:20すぎ３月１４日、ユーミンニューシングル＆ライブDVD同時リリースの日でホワイトデー。朝からネットの世界は、賑やかでしたね。ホテルオークラ東京開業50周年記念で、ユーミンが初のディナーショー開催との情報が飛び交っていました（笑）。神戸では、ニューシングルリリースを記念して神戸北野ホテルで『恋をリリーススペシャルランチ』が提供されます。神戸在住の管理人は、お天気の良い日に早速行って参りました。


			11:20すぎ扉を開けるとそこはロビーです。そこには、ニューシングルCDが飾ってあってポスターもあって・・・。所謂プロモーションをされていると期待しつつ、中に進んでいきました。


			11:25 期待しすぎました。普段のホテルロビーなんでしょう（笑）。ユーミン関連は、何もありませんでした。


			11:30すぎイグレックは、昼からのオープンは11時30分。予約の方は、一組ずつ案内をされてました。たまたま今日は平日、オープンまじかは比較的空いておりました。土曜日曜祝日は、予約が必要なんでしょうね。


			11:40すぎ管理人が案内されたテーブル近くには、写真の絵が飾られてありました。窓側の日差しが入ってくる、心地よい席でしたよ。


			11:40すぎ写真はメニューなんです。ランチの内容が記載されていますね。


			11:40すぎメニューの表？なんですが、『３月１４日リリース！恋をリリース』などが欲しかったですね（笑）。


			11:40すぎこちらは、テーブルポップ。恋をリリーススペシャルランチを予約されて来店されると、初めから写真のメニューがテーブルに置いてありましたよ。


			前菜旬の魚介類・野菜のマリネ素材を生かすように心がけ、小野菜の指輪とレモン風味のエスプーマがでっかい太陽・白いとろっとしたソースは、エスプーマ・その下には、鮭・白身魚・にんじん・果物などのマリネ・細い巻き物は、小麦で作ったカリッとしたもの。にんじんやネギで指輪を表現・緑のソースは、バジルソース・飾り野菜には、ほうれん草など


			フレンチパスタトロトロに煮込んだ牛肉と地元野菜のパスタ料理　パリパリ食感のハートとパルメザンの羽根・細長い羽根は、パルメザンチーズ・ハートマークは食パン、黒のハートマークはイカ墨の食パン


			デザートサービスのとき、白い手袋をされてサービスされました。なぜって？お皿が冷やされていますので、素手でお皿を持つと手の温もりでデザートが台無しになってしまうでしょう。サービスの基本ですよね。ミルクチョコのムース　イチゴとトマト、フロマージュブランのアイスクリームスモークソルト風味　ユーミンのシルエット・ユーミンのシルエットは、チョコラングドシャっぽいクッキー


			デザート・お皿のユーミンマークは、固めのチョコレートソース・タイルみたいなものはゼリー


			13:00すぎデザートのユーミンシルエットとメニュー表のニューシングルCDジャケット。上手くユーミンのシルエットを、スイーツで表現されましたね。最後にメニューには記載されていませんが、パンとコーヒーがつきます。フレンチパスタは、結構なボリュームでした（私的感想）。神戸北野ホテルで3月31日まで提供されている『恋をリリーススペシャルランチ』、リリース日の記念となったランチでした。